Фольга широка (харчова) - це матеріал з металу, зазвичай алюмінію, який широко використовується в харчовій індустрії та в побуті для пакування, зберігання та приготування харчових продуктів. Вона має гладку та блискучу поверхню, яка має низку корисних властивостей.
Харчова фольга є гігієнічним та безпечним матеріалом, який не взаємодіє з їжею та не передає жодних шкідливих речовин. Вона має хорошу термічну та електричну провідність, а також захищає продукти від впливу світла, кисню, вологи та запахів.
Широка харчова фольга зазвичай продається в рулонах або аркушах великого розміру, що дозволяє використовувати її для упаковки великих продуктів або для приготування великих порцій їжі. Вона легко підлаштовується під форму продукту та забезпечує герметичність упаковки, зберігаючи свіжість та аромат продукту.